U mladosti je Tara bila buntovna i nemarna. Napustila je brak bez ljubavi da bi se pridružila ašramu, bila je prosjakinja, a zatim je provela godine jureći razbarušenog umetnika beskućnika – sve sa Antarom, ćerkom koju je zapostavljala i zlostavljala. Sad kad počinje da zaboravlja, njena odrasla ćerka se suočava s tim da treba da brine o ženi koja se nikada nije starala o njoj.
Vešto se krećući između Indije osamdesetih godina prošlog veka i sadašnjeg doba, Avni Doši raspetljava čvor sećanja koji veže majku i ćerku. Da li je Tarin gubitak pamćenja stvaran? Da li su Antarine uspomene istinite? Da li je moguće oprostiti zanemarivanje i sebičnost?
Britak i vispren, Zagoreli šećer je roman o ljubavi i izdaji između majke i ćerke, ali i o varljivosti sećanja. Uvršten u uži izbor za Bukerovu nagradu 2020, ovaj maestralan debi ispituje šta možemo sa sigurnošću znati o nama bliskim osobama i, u širem smislu, o sebi.
Kritike
„Zagoreli šećer je uznemirujući, snažan prvenac, zapanjujući u svom jedu i razoružavajući u svom humoru od prve rečenice.“
— The Guardian
„Avni Doši nije samo talentovana spisateljica, ona je umetnica. Njene rečenice su britke i razorno precizne. Nigde nema beskorisnih reči, nema krhotina, nema kitnjastosti iza kojih se može sakriti. Ovako neukrašen i neposredan glas toliko je originalan da ga želite iznova čuti.“
— The New York Times Book Review
„Zagoreli šećer je delo izvanrednog uvida, hrabrosti i sofisticiranosti… Nije da je Doši napisala nešto što niko ranije nije, već je napisala nešto što niko nije izrazio tako impresivno i ogoljeno.“
— The Washington Post
„Neverovatno. Izvrsno napisano, bolno ushićujuće, nemoguće da se ostavi… Počnite zbog tečnog stila, nastavite zbog ključalog besa.“
— Observer
„Divno napisano sa zapanjujućim opisima ‒ istovremeno emotivno teško i zajedljivo.“
— Žiri Bukerove nagrade 2020.